供应信息
焦亚硫酸钠
化学品中文名称：偏二亚硫酸钠
化学品俗名或商品名：焦亚硫酸钠
化学品英文名称:sodium metabisulfite
组成信息化学品名称：焦亚硫酸钠
CAS No.7681-57-4
分子量：190.09
分子式：Na2S2O5
山东瑞德胜化工有限公司是山东鲁九集团的全资子公司，公司始建于2001年，占地13500平方米，焦亚硫酸钠厂，是国内焦亚硫酸钠的专业生产厂家。我司拥有自营进出口权，可自行办理焦亚硫酸钠进出口业务，焦亚硫酸钠使用标准，提供相关单证、办理手续。欢迎广大新老客户来电、来函，洽谈合作！
焦亚硫酸钠发挥漂白作用的机制 ：
漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。
焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。大多数的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。有些食品的褐变是由三价铁离子的存在引起的，焦亚硫酸钠，加入还原漂白剂可使三价铁离子变成二价铁离子，防止食品褐变。
焦亚硫酸钠利用亚硫酸盐类加成反应而褪色，食品添加剂焦亚硫酸钠 用量，以达到漂白目的。可以对花青苷及糖类物质发生加成反应进行漂白使之褪色 .此反应可逆，通过加热或酸化处理可去掉亚硫酸，使花青苷再生，重新恢复原来的红色。
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